Desayuno con Avena

 

 PANQUEQUES SALUDABLES 

  

 Ingredientes 

• 4 claras de huevo

• 1/3 de taza de avena (o 3 cucharadas)

• 1 cucharada de canela en polvo 

• 4 sobres de Stevia (o tu endulzante a gusto) o 2 cucharadas de azúcar morena

• 1 chorrito de esencia de vainilla 

• 1/2 porción de fruta que vos querrás, queda muy rico con: banana o arándanos.

 Preparación 

• Colocamos primero las  claras de huevo. 

• Luego ponemos la taza de avena. 

• Después de poner la avena, colocamos la canela en polvo. 

• Después echar la Stevia o la azúcar morena .

• Luego echar la esencia de vainilla

• Después de haber mesclado todo, ponemos un poquito de aceite para que no se nos pegue nuestro panqueque, de ahí prender el sarten a fuego bajito.

• Colocamos un poquito de la masa en forma de redondo, ya que hayamos puesto la masa, encima ponemos la fruta de nuestra preferencia. 

• Después de un momento, cuando empiezan a salir burbujitas, con una espátula le das la vuelta.

• Y listooo!!!! 

 (Esta receta rinde entre 4 a 5 panqueques, y es ideal acompañarla con un poco de miel, y la fruta de tu preferencia)